15 octobre 2009
J'ai eu peur...
J'ai cru que je n'aimais plus les Saint-Jacques... Ça m'avait pris 30 ans à apprécier ces délicats mollusques et voilà que mes dernières expériences gustatives m'avaient laissée dépitée par une chair fade et flasque. Je viens d'en déguster des fraîches,...